Nếu bạn ngán ăn cơm thì đây sẽ là món tuyệt vời đấy nhé, chỉ 1 dĩa này thôi là đã cung cấp dinh dưỡng cho cả ngày năng động.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Miến 200 Gr (Khô)

• Nấm đông cô 150 Gr

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Su hào ¹/₄ Củ

• Cà chua 1 Trái

• Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ngâm miến qua nước ấm khoảng 15 phút. Hành cắt nhỏ, rửa thật sạch các loại rau củ, cắt theo ý muốn.

Có thể cắt lát tròn, dài, vừa, tùy mọi người nhé, nhưng theo mình thì cắt dài khi ăn dễ gắp hơn, nấm đông cô thì để nguyên nhé, chỉ cắt gốc dưới và ngâm muối thôi.

2

Đầu tiên phi dầu cùng hành đã cắt cho vàng thơm, cho thịt băm vào đảo đều tay khi cho thịt bắt đầu chín sơ thì cho các loại củ vào xào cho chín tới( khoảng 5 phút) nếm nêm gia vị, nước tương, sau đó mới cho miến vào trộn thật đều khoảng 2 phút miến chín tới là được.

3

Bắc ra dùng ngay ,ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)